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剧情：
做法：春笋切成(📴)片后加少许盐(yán )捞出(chū(🚫) )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(Ⓜ)，葱(cōng )切成段。锅烧热(rè(🦏) )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(👊)笋、牛肉片、(💞)葱(cōng )段翻(fān )炒1分钟左右(🌬)。再(🐓)加入生抽、老抽、蚝油翻(😥)炒均匀，加入少量(liàng )清(qīng )水(🛌)半掩住春(🙋)笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开(kāi )后(❤)转(🧖)中火。煮到(👅)水快熬干的时候加入盐，翻炒(🦋)(chǎo )均匀稍收汁时(🌎)(shí )盖上锅盖焖。[展开全部]
